O processo de avanço, capacitação e licenciamento foi um trabalho que envolveu a Prefeitura e também o escritório municipal do Emater da cidade
O ato que oficializou a agroindústria foi realizado na tarde de terça-feira, dia 17 de dezembro, na própria residência do casal, que após um investimento e adaptação (que contou com o trabalho de articulação da Prefeitura e também do Sicredi), agora abriga um espaço para lavagem das bananas que são produzidas em uma área de quase dois hectares, separação, cortes e frituras. O produto final do seu Neori e da dona Sônia é um chips de banana, que hoje já possui oito variedades de sabores, entre salgadas e doces. “Estamos muito felizes e já expandimos muito nossas vendas”, destaca Neori, que também é vendedor de bananas in natura. “Tudo começou com uma ideia, que foi tomando forma e crescendo cada vez mais. Principalmente pelo suporte da Prefeitura e da Emater, que sempre nos estenderam as mãos”, aponta.
Celebração
Para a cerimônia de inauguração da primeira agroindústria familiar vegetal de Estância Velha, o casal recebeu em sua propriedade agentes do Emater-RS e da Prefeitura. Além disso, duas produtoras da cidade de Camaquã vieram conhecer e trocar experiências de como instalar uma produção semelhante em seu município. “Gostei muito de conhecer a história deles e de como eles conseguiram se adaptar com o espaço que tinham”, comentou Vanessa Dummer ao lado da irmã Juliane.
Para a secretária de Meio Ambiente, Agricultura e Pecuária de Estância Velha, Viviane Diogo, o compromisso da Prefeitura é sempre este em relação aos produtores locais. “Queremos sempre construir alternativas para que possamos ver a cidade crescendo para todos”, destacou. Representando o Emater de Porto Alegre, vieram celebrar a inauguração a gerente regional adjunta, Charlise da Silva Nunes, e o coordenador da agroindústria, Alexandre Schmidt. Com uma placa comemorativa, eles destacaram que o empreendimento é um dos exemplos positivos para todo Estado, e já estão aptos a participarem de grandes eventos e feiras do setor, como ExpoInter, por exemplo. A engenheira agrônoma do Escritório municipal do Emater em Estância Velha, Kátia Huber, ressalta que o casal é a primeira agroindústria familiar da área vegetal da cidade. “Agora vamos trabalhar para que mais famílias cheguem nesse status”, informa.
Produção e atividades
Neori e Sonia confidenciam que a fabricação dos chips de banana dá muito trabalho, mas é algo plenamente compensador. “Começamos oferecendo nas feiras em Estância Velha, começamos a participar de atividades como a RuralFest, já estamos expondo na Feevale e agora até mesmo na Ceasa, em Porto Alegre”, cita Neori. Atualmente o casal consegue produzir até 4 mil pacotes de bananas chips por mês.
Para aqueles que quiserem conhecer o produto, basta entrar em contato com o casal pelo telefone (51) 99847172 ou acompanhar em @bananasdorancho no Instagram.
Fonte: PMEV
Data de publicação: 18/12/2024
Créditos: Robson F. Nunes/PMEV
Créditos das Fotos: Divulgação/PMEV