Reuniu 14 expositores distribuídos em estandes dentro do pavilhão da Ruralfest
A 4ª Ruralfest de Estância Velha foi palco para a realização da 1ª Feira Estadual da Agricultura Familiar - Sabor Gaúcho. A feira é um evento realizado em diversos municípios do Rio Grande do Sul, e busca promover e comercializar os produtos da agricultura familiar do Estado. Promovida pela Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), com o apoio da Emater e Prefeitura de Estância Velha, a Feira Sabor Gaúcho reuniu 14 expositores distribuídos em estandes dentro do pavilhão da Ruralfest, onde os visitantes puderam encontrar uma grande variedade de produtos de diferentes cidades do Estado.
A feira movimentou cerca de R$ 52 mil em vendas ao longo dos três dias do evento. Os destaques entre os produtos mais procurados foram os embutidos e laticínios. Dos 14 expositores presentes, 12 representavam diferentes municípios do Estado, enquanto dois eram produtores de Estância Velha. Quatro dos empreendimentos participantes eram liderados por mulheres, evidenciando o protagonismo feminino no setor, e um dos expositores era ligado à reforma agrária.
“Mesmo com as adversidades climáticas, os visitantes receberam muito bem a Feira Sabor Gaúcho. Um dos objetivos da Emater, e da Prefeitura, é fomentar a agroindústria no município, e com certeza esse objetivo foi atingido, pois muitos interessados nos procuraram buscando saber como participar da Feira”, comenta Kátia Huber, Engenheira Agrônoma da Emater de Estância Velha.
Expositores
Uma das agroindústrias participantes foi a Geschmack Hause Sabor de Casa, comandada por Janete Lippert, com sede em Linha Nova, especializada em panificados como cucas, pães, waffles, biscoitos e rosquinhas. Entre os produtos, o destaque de vendas foi o waffle recheado, disponível nos sabores tradicional, chocolate meio amargo e salgado com salame e orégano. Janete avalia como muito positiva sua participação na Feira Sabor Gaúcho, destacando a fidelização dos clientes, e comemora o sucesso de vendas na Ruralfest. “O público se superou demais”, cita.
Outro expositor é o Recanto dos Queijos de Parobé, dirigido por Valdir Miguel Arnold e Sidnei dos Santos Silva, que já soma oito anos de dedicação à produção de alimentos coloniais. Com um portfólio que inclui iogurtes e queijos coloniais, a agroindústria tem se destacado pela inovação, trazendo como novidade os sorvetes à base de iogurte com frutas naturais, como goiaba e abacate, além de estar desenvolvendo um exclusivo sorvete de queijo. A participação na Feira Sabor Gaúcho foi vista como uma grande oportunidade pelos produtores. “Uma experiência muito boa para continuarmos nos desenvolvendo cada vez mais e evoluindo”, comenta Valdir.
A feira movimentou cerca de R$ 52 mil em vendas ao longo dos três dias do evento. Os destaques entre os produtos mais procurados foram os embutidos e laticínios. Dos 14 expositores presentes, 12 representavam diferentes municípios do Estado, enquanto dois eram produtores de Estância Velha. Quatro dos empreendimentos participantes eram liderados por mulheres, evidenciando o protagonismo feminino no setor, e um dos expositores era ligado à reforma agrária.
“Mesmo com as adversidades climáticas, os visitantes receberam muito bem a Feira Sabor Gaúcho. Um dos objetivos da Emater, e da Prefeitura, é fomentar a agroindústria no município, e com certeza esse objetivo foi atingido, pois muitos interessados nos procuraram buscando saber como participar da Feira”, comenta Kátia Huber, Engenheira Agrônoma da Emater de Estância Velha.
Expositores
Uma das agroindústrias participantes foi a Geschmack Hause Sabor de Casa, comandada por Janete Lippert, com sede em Linha Nova, especializada em panificados como cucas, pães, waffles, biscoitos e rosquinhas. Entre os produtos, o destaque de vendas foi o waffle recheado, disponível nos sabores tradicional, chocolate meio amargo e salgado com salame e orégano. Janete avalia como muito positiva sua participação na Feira Sabor Gaúcho, destacando a fidelização dos clientes, e comemora o sucesso de vendas na Ruralfest. “O público se superou demais”, cita.
Outro expositor é o Recanto dos Queijos de Parobé, dirigido por Valdir Miguel Arnold e Sidnei dos Santos Silva, que já soma oito anos de dedicação à produção de alimentos coloniais. Com um portfólio que inclui iogurtes e queijos coloniais, a agroindústria tem se destacado pela inovação, trazendo como novidade os sorvetes à base de iogurte com frutas naturais, como goiaba e abacate, além de estar desenvolvendo um exclusivo sorvete de queijo. A participação na Feira Sabor Gaúcho foi vista como uma grande oportunidade pelos produtores. “Uma experiência muito boa para continuarmos nos desenvolvendo cada vez mais e evoluindo”, comenta Valdir.
Fonte: PMEV
Data de publicação: 06/08/2025
Créditos: Robson F. Nunes/PMEV
Créditos das Fotos: Julia Monteiro/PMEV